Huvezym® neXo: Yemden En Üst Düzeyde Fayda Sağlamanın Yeni Yöntemi

Huvezym® neXo – Yemden En Üst Düzeyde Fayda Sağlamanın Yeni Yöntemi

Nişasta yapısında olmayan polisakkaritler (NSP), kanatlı rasyonlarının önemli bir bileşenidir. Sindirildiğinde, NSP’ler kaynaklarına, kimyasal yapısına ve hücre duvarındaki diğer bileşenlerle olan bağlanma derecesine bağlı olarak kısmen çözünen veya çözünemeyen yapıda olabilir. NSP’lerin varlığı, bazı anti-nütrisyonel faktörlerle ilişkilendirilmektedir.

NSP’ler endojen enzimler tarafından sindirilemese de sindirim sistemi boyunca yemden yararlanmayı etkileyebilir. Çözünür NSP’lerin (arabinoksilan (AX), glukan) anti-nütrisyonel etkisi, sindirim sisteminin viskozitesini artırarak besin emilimini kısıtlamasına bağlanmaktadır. Sindirim sistemindeki vizkozite artışı, bu bölgede patojenlerin gelişimini de teşvik edebilir. Öte yandan, çözünmeyen NSP’ler (AX, selüloz), hücre duvarı matrisi içinde hapsolmuş besin maddelerine endojen enzimlerin erişimini sınırlandırarak sindirimi zorlaştırabilir.

Hayvan beslenmesinde NSP’nin neden olduğu anti-nütrisyonel etkileri azaltmak için bu yapıları parçalayan enzimler (NSPazlar) kullanılmaktadır. Bu enzimler hayvan performansını iyileştirmeye katkıda bulunur. Ancak yapılan araştırmalar, tüm NSPazların aynı olmadığını ve etkinliklerinin, enzimin kökeninden, NSP moleküllerinin karmaşıklık seviyesine kadar pek çok faktörden etkilendiğini ortaya koymuştur.

Huvezym® neXo’nun Etki Mekanizması

Huvepharma, Huvezym® neXo’yu lif oranı yüksek ve/veya alternatif ham maddelerin kullanıldığı rasyonlarda, yem içeriğindeki lif bileşeninden en iyi şekilde yararlanılmasını sağlamak amacıyla özel olarak geliştirmiştir.

Huvezym neXo; 1,4-beta-ksilanaz, 1,4-beta-glukanaz ve ksiloglukanaz içeren bir enzim kompleksidir. Yapılan saha denemeleri ve araştırmalar, Huvezym neXo’nun kompleks lif içeren diyetlerle beslenen kanatlıların performansını artırmada etkili olduğunu göstermektedir. Bu performans artışı, çözünür arabinoksilan (AX) ve glukanın enzimatik depolimerizasyonu ile bağırsak viskozitesinin azaltılmasına bağlanmaktadır. Sonuç olarak, kanatlıların performansı iyileşmektedir.

Bununla birlikte, viskozitedeki azalma Huvezym neXo’nun hayvanın yemden yararlanmasını ve sağlık kriterlerini iyileştiren yalnızca bir yönüdür. Sahip olduğu etki mekanizması Huvezym neXo’nun sağlam hücre duvarı matrisi içindeki NSP’leri parçalayarak daha önce fiziksel olarak hapsolmuş besin maddelerinin ortaya çıkmasını ve sindirilebilirliğini artırır. Yanı sıra, Huvezym neXo AX’ın çözünmesini sağlayarak arabinoksilan-oligosakkaritleri (AXOS) serbest bırakır. AXOS’lar prebiyotik potansiyele sahip olup, etlik piliçlerin sekumunda kısa zincirli yağ asitleri (KZYA) üretimindeki artış ile ilişkilendirilir.  KZYA’lar bağırsak sağlığını destekleyerek sağladığı diğer faydalara ek olarak konakçıya ekstra enerji sağlar.

Belçika’da yapılan bir broyler araştırmasında, sindirim kanalının farklı bölümlerinden alınan örneklerde KZYA oluşumu incelenmiş ve Huvezym neXo’nun fermantasyon süreçleri üzerindeki etkisi değerlendirilmiştir. Elde edilen sonuçlar, Huvezym neXo’nun ileumda asetat ve süksinat düzeylerini önemli ölçüde artırdığını, sekumda ise asetat, bütirat ve toplam KZYA seviyelerini anlamlı derecede yükselttiğini göstermektedir. Bu KZYA’lar ek enerji sağlamanın yanı sıra bağırsak sağlığını destekleyici etkiye de sahiptir.

Tablo 1. Huvezym® neXo’nun etlik piliçlerin ileum ve sekumundaki KZYA içeriğine etkisi (µmol/g kuru madde bazında).

Huvezym® neXo – Optimum Performans İçin Enzim Mühendisliği
Yapılan bir başka çalışma da İspanya’da büyütme periyodundaki Ross 308’ler üzerineydi. Denemede, Huvezym neXo’nun kompleks lif içeren bir diyetle beslenen 660 adet Ross 308 broylerin performans artışı üzerindeki etkinliğini belirlemek amaçlandı. Denemede kullanılan diyetler buğday, arpa, çavdar ve soya küspesi bazlıydı.

Deneme süresince elde edilen sonuçlar (Tablo 2), Huvezym neXo içeren diyetlerle beslenen etlik piliçlerin, kontrol grubundaki etlik piliçlere kıyasla önemli ölçüde daha iyi performans gösterdiğini açıkça ortaya koymuştur. Huvezym neXo grubundaki etlik piliçlerin verilerine bakıldığında, büyüme oranı +%4,4 gibi bir farkla anlamlı derecede daha yüksek iken; FCR daha -%3,5 daha düşük ve Avrupa Verimlilik Faktörü (EPEF) ise +%7,4 olarak bulunmuştur.

Tablo 2. Huvezym® neXo’nun Etlik Piliçlerde Zooteknik Performans Üzerindeki Etkisi    (1-42 gün)

  • p ≤ 0.05: anlamlı derecede farklı; p ≤ 0.10: anlamlıya yakın eğilim anlamına gelir.

Bu tablo, Huvezym® neXo’nun etlik piliçlerde zooteknik performansa olan etkilerini ve istatistiksel önem düzeylerini net olarak göstermektedir.

Her kümeste yüksek performans

Huvezym® neXo, Huvepharma tarafından kanatlıların rasyonlarındaki lif bileşenlerinden en iyi şekilde faydalanmalarını sağlamak amacıyla geliştirilmiş yeni nesil bir enzimdir. Etkinliğini, sağlıklı bir sindirim sistemi (GIT) ve kompleks yapılı lifleri parçalama konusundaki benzersiz yeteneği sayesinde daha iyi performansla göstermektedir. Büyümede %4,4 EPEF’de %7,4 artışı; FCR’da ise %3,5 azalma ile Huvezym neXo, etlik piliçlerde kullanıldığında zooteknik kriterleri önemli ölçüde iyileştirdiğini kanıtlamıştır.